德宏、保山、普洱、临沧四大产区,咖啡总种植面积高达177万亩,总产量13.9万吨

德宏、保山、普洱、临沧四大产区,咖啡总种植面积高达177万亩,总产量13.9万吨

2017-4-23 20:23| 发布者: 咖乐美| 查看: 15| 评论: 0

摘要: 德宏、保山、普洱、临沧四大产区,咖啡总种植面积高达177万亩,总产量13.9万吨 目前在临沧、普洱、德宏等云南咖啡种植区,已有不少初步具备精深加工能力的企业出现,“希望政府制定更加统一、可持续的产业政策,在 …
德宏、保山、普洱、临沧四大产区,咖啡总种植面积高达177万亩,总产量13.9万吨
 目前在临沧、普洱、德宏等云南咖啡种植区,已有不少初步具备精深加工能力的企业出现,“希望政府制定更加统一、可持续的产业政策,在扶持企业、管好市场的同时,把更多精力投入到云南咖啡地域品牌的打造中来。”一位云南咖啡企业的负责人告诉记者,对于未来,大多数人依旧充满信心。(黄榆)
责任编辑:千帆批量_新闻
  “云南有着适宜咖啡生长的地理环境与气候条件,主要有德宏、保山、普洱、临沧四大产区,咖啡总种植面积高达177万亩,总产量13.9万吨,占全国的99%以上。”陈振佳说。
  目前,云南咖啡近六成的产量来自普洱,截至2015年底,普洱市咖啡种植面积已达75.57万亩,产量5.79万吨,咖啡出口到美洲、欧洲、亚洲等30多个国家和地区。
  作为中国咖啡产业发展的缩影,“云咖”的发展程度决定了中国咖啡在世界的地位,但长期以来,云南以单纯出售咖啡豆为主,与下游加工配套不足,利润空间不大,加之咖啡种植面积发展过快,质量难以控制,渐成发展隐忧。
  种植“靠天吃饭” 加工标准缺乏
  存在于咖啡行业的每一个链条里的不利因素,让云南咖啡长期处于低端状态。
  “云咖”面临的窘境,要从咖啡园里说起。“目前云南的咖啡豆只有在树上的时候品质是好的,摘下来就不一定了。” 临沧凌丰产业(集团)有限公司董事长杨志奇,对于云南咖啡的粗放型种植十分痛心,“农户沿着咖啡林不加挑选地统一采收,品质不一的咖啡果混作一堆,又没有初加工设施,只有依靠自然晾晒,一下雨就发酵。基本靠天吃饭的方式,让质量损失极为严重。”
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德宏、保山、普洱、临沧四大产区,咖啡总种植面积高达177万亩,总产量13.9万吨

 

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