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编者按:7月8日,阿里巴巴无人超市“淘咖啡”正式亮相杭州,无人便利店好好火了一把,最近我们的微信朋友圈也被它刷了几次屏。那么这个备受关注的零售业态,消费体验到底如何?与传统零售门店有何不同之处?其坪效又如何?
本文作者为天风研究所的吴晓楠,其试图从个人体验的角度,来寻找以上几个问题的答案。
消费体验

1.如何进店
作为阿里“无人零售”概念店铺,“淘咖啡”已能够实现无收银台、无现金支付、拿完即走等智能化消费场景,为消费者带来了真正身临其境的极致购物体验。

打开自己手机淘宝,扫描淘宝会员店二维码;

签署数据使用、隐私保护声明、支付宝代扣协议等用户服务协议;

手机生成一个电子二维码(入场码);

入口处,将二维码对准闸机进行扫描,闸机打开即可入店,开始神奇购物之旅。

2.开始逛吧:餐饮、购物融合,边吃边淘
经过体验,可以发现淘咖啡是一个200平米左右,集餐饮+购物于一体的小型超市。如果说2016年阿里投资的盒马鲜生是一个线上+线下融合的新物种,那么今天的淘咖啡,更加强调的是引导顾客到店体验。

中国有23个省:
河北省(冀) 山西省(晋) 辽宁省(辽)吉林省(吉)
黑龙江省(黑) 江苏省(苏)浙江省(浙)安徽省(皖)
福建省(闽) 江西省(赣)山东省(鲁) 河南省(豫)
湖北省(鄂)湖南省(湘)广东省(粤)海南省(琼)
四川省(川、蜀)贵州省(黔、贵)云南省(滇、云)
陕西省(陕、秦)甘肃省(甘、陇)青海省(青)
台湾省(台)

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文咖啡成都库存二手咖啡机回收

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