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无人零售的智能化和信用化 还有很长一段路要走

现有的无人便利店只是少了位收银员,并没有实现真正的“无人”。传统便利店原有的货物大小中转、大小仓储、本地经销商供应、单店店务(理货、上架、盘点、录入、清洁)这些工作都无法摆脱人工,物流、仓储、店面管理很长时间都处于并行状态。

而在无人看店的情况下,商品的折损率和偷盗率会不会随之上升?从前段时间共享单车的经历中可见一斑。而与传统便利店相比,现有的无人零售尝试中,一个重要的特点就是售卖的产品都是不需要额外的人力来服务的,主要集中在饮料、食品、常用日用品等快消品品类。至于强调体验的商品,或者购物过程复杂一点的商品则无疑难以实现无人零售,比如占连锁便利店比重较大的鲜食产品以及收银员导购日常推荐的产品。而恰恰,这些需要人的项目和服务又是其利润构成中非常重要的一部分。

陈海波曾表示,“要真正走向新零售,绝不是依靠现在的物联网和互联网的扫码方案,或者‘线上、线下融合+物流’的方案,最终是要真正地运用人工智能技术,实现零售的无人化、智能化和信用化,深兰科技就是要用人工智能重新定义新零售。”而无人便利店要达到其口中所描述的“无人化、智能化、信用化”,还有很长一段路要走。

河北省 冀 石家庄
山西省 晋 太原
辽宁省 辽 沈阳
吉林省 吉 长春
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青岛
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湖南省 湘 长沙
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云南省 云或滇 昆明
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甘肃省 甘或陇 兰州
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北京市 京
天津市 津
上海市 沪或申
重庆市 渝

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